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Cliff Despres

Cliff Despres, who has more than a decade of experience in journalism and public relations, is communications director for Salud America! and its home base, the Institute for Health Promotion Research at UT Health San Antonio.


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Articles by Cliff Despres

El 20% del mundo será obeso para el 2025, sugiere un estudio


Latino farm boy in poverty and food insecurity

Datos de un nuevo estudio sugieren que 1 de cada 5 personas (18% de hombres y el 21% de las mujeres) serán obesas para el año 2025, informa CNN. El estudio, publicado en la revista The Lancet, comparo tendencias del índice de masa corporal de más de 200 países entre 1975 y 2015, y llegó a la conclusión de que "[en] cuatro décadas, la obesidad mundial se ha triplicado entre los hombres y se duplicó entre las mujeres". Otros hallazgos clave del estudio fueron los siguientes: • Más hombres padecen de obesidad que de malnutrición en 136 países y más mujeres padecen de obesidad que de malnutrismo en 165 paises. • En 1975, el 2,6% de la población mundial era obesa; en 2014, ese número aumentó a 8,9%. • En 2025, el estudio estima que el 43% de las mujeres y el ...

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Feliz semana nacional de la salud pública


Healthier Drinks for Latino Kids

Ayer fue el pistoletazo de salida de la semana nacional de salud pública (abril 4-10) y el lema de este año es"Healthiest Nation 2030", con el objetivo de que los EE.UU. se convierta en  la nación más saludable en una generación! ¿Cómo se puede participar? Organiza una caminata de salud alrededor de tu oficina con compañeros de trabajo sube fotos a las redes sociales utilizando #NPHW #SaludNPHW. Promueve hábitos saludables mediante la publicación de recetas y / o rutinas de entrenamiento. Usted también puede unirse a cualquiera de los eventos organizados por la Asociación Americana de Salud Pública, vea su calendario completo aquí. iFeliz semana de salud publica y juntos hagamos de los Estados Unidos el país mas saludable del ...

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La mitad de lo que comemos es comida chatarra, según un nuevo estudio


healthy food

Un nuevo estudio revela que el 60% de lo que comemos en los EE.UU. se considera "comida chatarra," reporta. El estudio informa que esta es una prueba de por qué dos tercios de los estadounidenses y el 60% de los latinos en los EE.UU. sufren de obesidad o sobrepeso. “Los alimentos altamente procesados en cuanto a contribución energética fueron los panes, refrescos, bebidas lácteas, pasteles, galletas, botanas saladas, pizza y cereales, “ escribió el Dr. Carlos Augusto Monteiro en su reporte junto a sus colegas de Tufts University. El estudio encontró que un poco menos de 650 calorías de la media de 2.000 calorías al día dieta son de  frutas y verduras, que según los expertos no sólo ayuda a reducir el riesgo de tener sobrepeso u obesidad, sino también ayudan a ...

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Cigarrillos electrónicos podrían ser dañinos para los bebes


E-cigarette in woman's hand close up Cigarrillos electrónicos

Nuevos datos sugieren el uso de cigarrillos electronicos durante el embarazo puede ser tan perjudiciales como el uso de productos con tabaco, DW informa. Investigadores de la Universidad de Nueva York Langone presentan los resultados de los experimentos con animales que sugieren que el “vaping” estando embarazada puede dañar al feto. Para el experimento, los investigadores expusieron a ratones gestantes al vapor de cigarrillos electrónicos  y los compararon con ratones embarazadas que no fueron expuestos a los productos de tabaco alternativos. "Los animales jóvenes [expuestos] mostraron cambios genéticos en la corteza del lóbulo frontal, la parte del cerebro responsable de la cognición, la planificación y la motivación", de acuerdo con Judy Zelikoff, toxicóloga e ...

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1 de cada 3 personas no duerme los suficiente


Sad elderly woman with insomnia trying to sleep while lying in bed duerme sleep

En promedio, los estadounidenses no están durmiendo lo suficiente de acuerdo con un reciente estudio realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El estudio encontró que, en promedio, más del 60% de los latinos de entre 18 y 60 obtiene las horas recomendadas de sueño en comparación con los blancos (67%) y afroamericanos (54%). "Como nación, no estamos durmiendo lo suficiente," dijo el Dr. Wayne Giles, de la CDC. Según la CDC, dormir menos de 7 horas al día está asociado con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta, enfermedades del corazón, y  angustia mental. "Cambios en estilo de vida tales como ir a la cama a la misma hora todas las noches; despertarse a la misma hora cada mañana; y apagar o retirar televisores, ...

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More Cancer Research Needed Across Ancestry Groups


family Ancestry Groups

A new study hoped to learn more from the data about the health risks, such as smoking, on cancer diagnoses in the Latino community, which in turn, can improve health for all people. More than 16,000 Latinos participated in the study, and 4% reported instances of some type of cancer. Cancer has surpassed heart disease as the leading cause of death in this population, yet researchers still know little about how specific risk factors across ancestry groups. The researchers, part of the Hispanic Community Health Study/Study of Latinos, and including Dr. Amelie G. Ramirez of the Institute for Health Promotion Research at UT Health San Antonio, did not find a significant relationship between smoking and cancer prevalence. However, it is the belief of the researchers that the lack of a ...

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Health Leaders Slam Industry’s Defense of Sugary Drinks in San Antonio


sugary drink pricing little girl Sugary Drinks

A controversy is growing over sugary drinks and their impact on health in San Antonio, Texas. Sugary drinks recently surged into the national spotlight with emerging research on the link between too much dietary sugar and health issues like diabetes and obesity, and the growth of sugary drink pricing initiatives by cities to cut consumption and increase revenue for health promotion programs. These issues have prompted push-back by the beverage industry. That push-back reached San Antonio, where beverage industry reps and health leaders sparred over local health, fueled by research by Salud America!, the childhood obesity prevention network. Obesity and diabetes are grave local and national health concerns with no single cause, and no single cure. “But you simply cannot ...

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Deborah Parra-Medina: Preventing Cervical Cancer in South Texas


hpv psa cervical cancer

A vaccine can't prevent disease unless people use it. In Texas, a largely Latino state, only 39% of girls and 15% of boys ages 13-17 complete the three-dose HPV vaccine for the human papillomavirus (HPV), a common sexually transmitted infection that can cause cervical cancer and other problems. Dr. Deborah Parra-Medina has a plan to change that. Parra-Medina, a health researcher at the Institute for Health Promotion Research at UT Health San Antonio, received a new $1.2 million grant from the Cancer Prevention and Research Institute of Texas to develop an professional education and community outreach program to increase awareness and uptake of the HPV vaccine among children in South Texas. She and her team will train local health care providers to deliver accurate HPV vaccine ...

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Tanya Enriquez: Breast Cancer Survivor


Tanya Enriquez DelValle

When you’re 27 years old the last thing that crosses your mind are mammograms, breast self-examination and breast cancer. “My doctor had said I was too young to have a mammogram, so when I finally heard the breast cancer diagnosis after tests on my “cyst,” my whole body went numb. I didn’t have time for cancer; I was getting married. On December 5, 1997,” Tanya Enriquez says. Her honeymoon turned into a visit to the hospital to have 20 lymph nodes removed, and an aggressive chemotherapy treatment. Soon after her diagnosis Tanya met Marta Zuniga, a stage III breast cancer patient and later met Susan Coll, the three were known as the Three Musketeers. “We had a bond that not many shared. We were all under 30 and had breast cancer. We would talk, laugh, and go out ...

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